Host table at La Coustille

and breakfast

A varied and hearty breakfast to start the day off right!

(Included in the room price)

Hot drink of your choice (coffee, green or black tea, chocolate, milk), orange juice, local cereal bread, butter, local or garden jams, cheese and cold meats from the valley.
And homemade: yogurts and alternately, cake or gingerbread or pancakes. Or croissants (from the baker).

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A large guest table

Our table d’hôtes is generous, simple or more elaborate depending on the products and the creativity of the cook.

Family cuisine, “bistro” type, with local or more exotic flavors. Classic and original…

Local and seasonal products are widely favored, organic or from the garden when possible.

The huge oak table that sits in the middle of this large dining room is ideal for discussions. The room, with its breathtaking balcony view over the fields and mountains, is an invitation to explore the area or to talk about memories and hiking plans or other activities…

Dinner offered by reservation (48 hours in advance at the latest), for 4 people or more (except Wednesday and Sunday evenings) and served at 7:30 p.m.

Adult price (from 12 years old): €34. Starter, main course, dessert, ¼ of wine, coffee or herbal tea.

Child rate (8 to 11 years old): €20 (same meal as adults)

Starters

Examples of starters that we offer on our menu.
In an eco-responsible way, we use fresh and seasonal products. This is why our menus vary regularly to please your taste buds.

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Beetroot mousse with fresh goat’s cheese

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Smoked salmon panacotta

Dishes

Just like the starters, the dishes vary according to the seasons. This can be meat, fish or even vegetarian dishes depending on your prior requests.

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Champsaur hot box

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Pork tenderloin and sweet potatoes

Desserts

Everything is homemade, even the desserts!
You will know how to appreciate them at their true values.

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Blueberry almondine

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Pear sabayon

Want to have a pleasant stay in the Hautes-Alpes?

Excellent
Basée sur 71 avis
Cricri Massilia
Cricri Massilia
2024-02-15
Super découverte, un bon accueil par Evelyne et Olivier magnifique grand Chalet chaleureux, super propre très belle chambre. Evelyne très bonne cuisinière 👍👌 si vous avez besoin de quoi que ce soit Olivier saura vous conseiller, nous avons passé un excellent Week end. Merci beaucoup Christophe Muriel
Philippe Cochard
Philippe Cochard
2024-01-10
Ambiance chaleureuse et reposante avec des propriétaires aux petits soins et à l'écoute de leurs hôtes. Merci à Évelyne pour sa cuisine délicieuse et locale et à Olivier pour ses conseils avisés et précieux sur les randonnées et découvertes de la Vallée du Champsaur. En hiver, le spa et le sauna sont parfait pour récupérer d'une journée de ski ou de randonnée à raquettes. Emplacement parfait près du village et vue magnifique sur la vallée et les montagnes environnantes. Nathalie et Philippe, des voyageurs bretons enchantés de leur séjour.
Guillaume LA SALA
Guillaume LA SALA
2023-08-27
Nous avons passé 4 jours dans la chambre Zenitude et notre séjour a été parfait. Olivier et Evelyne nous ont accueilli avec une gentillesse et un service au top 👌🏻 c’est un vrai paradis pour déconnecter et se ressourcer. La chambre est très confortable et préserve l’intimité avec un accès direct depuis l’extérieur. La piscine est un vrai + pour se détendre et un indispensable avec la canicule pendant notre séjour. Nous avons pris 2 repas le soir et nous nous sommes régalé autant par les mets proposés que par la bonne ambiance avec nos hôtes, toujours plaisant d’échanger avec toutes les anecdotes d’Olivier 😉 les activités dans la région sont nombreuses, vous trouverez toujours de quoi faire. Bref n’hésitez pas si vous êtes de passage dans le coin, vous serez comblés 👍🏻 nous reviendrons avec un grand plaisir 😀
Deb Gil
Deb Gil
2023-08-18
Agréable séjour en famille, Evelyne et Olivier ont repris cette chambre d hôtes il y a 10 mois et sont à l écoute pour que vous passiez un bon moment et pour améliorer davantage encore leur prestation. Le panorama est superbe, la piscine très propre. Merci pour cette belle expérience. Marie Gilles Antoine et Jean
Annie STOLL
Annie STOLL
2023-07-29
Nous avons passé un séjour très agréable. Accueil sympathique, bonne table (produits locaux, fait maison - merci Evelyne). Un panorama époustouflant. Mise à disposition de la piscine. Possibilité de randonnées à proximité (Olivier sera de bon conseil). Une vallée très dynamique proposant des activités en période estivale. Une belle découverte. Nous recommandons.
Quentin Lerebour
Quentin Lerebour
2023-07-06
Séjour dépaysant, les hôtes sont des personnes très agréables qui ont à cœur de préserver l’esprit chambre d’hôte. Les informations sur la faune et la flore locales étaient pertinentes tout comme les conseils sur les randonnées environnantes. Tout cela s’inscrit dans un environnement rural et calme au cœur des montagnes. Très belle expérience.
Christophe Bouchet
Christophe Bouchet
2023-03-22
Belle découverte de cette chambre d'hôte à St léger. Accueil très prévenant. Ambiance cosy très reposante. Très à l'écoute de nos besoins, nos hôtes nous ont suggéré de belles balades et randonnées aux alentours. Coin apéro sympa avec bon choix de bières. Les repas sont généreux et variés. La détente au sauna combiné au jacuzzi est très relaxante. C'est une adresse à recommander pour les amateurs de repos et de savoir vivre. Merci à Olivier et Evelyne.

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Chambres d'hôtes La Coustille 3***

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